Fruit24 FRITTATA PATATE CIPOLLE SENZA UOVA
Ore 20.00 Leccatevi i baffi
Frittata di patate e cipolle
18 maggio 2016
Fruit24 POMODORO MON AMOUR
Ore 22.00 Spizzica e Stuzzica
Pomodoro “Mon Amour”
18 maggio 2016

Ore 20.00 Leccatevi i baffi
Bocconcini di Pollo con Verdure

Fruit24 BOCCONCINI DI POLLO CON VERDURE
ORE_20

Bocconcini di Pollo con Verdure

Fruit24 BOCCONCINI DI POLLO CON VERDURE

Ingredienti per 4 persone

Petto di pollo 600 g
Zucchine 200 g
Pomodori pendolini 200 g
Peperoni gialli 200 g
Carote 150 g
Burro 40 g
1 porro
Farina 00
Noce moscata
Brodo di dado
Sale e pepe nero

Difficoltà: Media
Tempo: 30″
Stagione: Primavera/Estate

Preparazione

Tagliate il petto di pollo in pezzettini regolari e infarinateli.
Buttate la carne in una padella dove avete fatto sciogliere il burro e cuocetela per 3 minuti, salatela e tenetela al caldo. Tagliate le verdure a julienne e cuocetele per 5 minuti in una padella con 20 grammi di burro, poi salatele, pepatele e aggiungete una grattata di noce moscata, poi tenetele in caldo. Versate mezzo bicchiere di brodo di dado nella carne e fate addensare, aggiungendo le verdure e terminate la cottura.

FAI IL PIENO DI …

Con il porro e la noce moscata
fai il pieno di VITAMINE C, B,
acido folico, beta-carotene e
SALI MINERALI quali potassio,
ferro, rame, zinco e manganese

NUTRIENTI
DELLA RICETTA
per 1 persona

Proteine g 38
Grassi g 10
Carboidrati g14
Fibra totale g 2
Potassio mg 1055
Fosforo mg 389
Vit. C mg 97
Vit. A retinolo eq μ 1121
Energia kcal 298

Lo sapevate che…

Il porro svolge un’azione antibatterica e antisettica.
La noce moscata può essere tossica, se consumata in eccesso: è preferibile utilizzarla intera, grattugiandola al momento per mantenere il sapore e i suoi olii volatili.

LogoClock

ORE 07:00

Buongiorno
freschezza

ORE 10:00

Facciamo
un fruit break

ORE 13:00

Pranzo
in technicolor

ORE 16:00

Slurp,
la merenda

ORE 18:00

#happy
fruit hour

ORE 20:00

Leccatevi i baffi

ORE 22:00

Spizzica e Stuzzica

ORE 24:00

Spuntino
di mezzanotte

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