Torta pesche senza glutine sito 1
Dal blog: Senza e’ buono
Torta di pesche in pentola senza farina
1 agosto 2018
Cover_1200x630_Blog7
TERMINATO IL ROAD SHOW CHE HA PORTATO FRUIT24 IN GIRO PER L’ITALIA
3 agosto 2018

Dal blog: Caffè Babilonia
Spaghetti con datterino, melanzana e pancetta

IMG_E0638

Spaghetti con datterino, melanzana e pancetta

di Federica Musilli, alias Caffè Babilonia

IMG_E0638

INGREDIENTI
per 2 persone

140 gr di spaghetti
100 gr di datterino
250 gr di melanzane
1 fetta di pancetta spessa un dito
pecorino circa due pugni
Olio EVO
Sale q.b.
Vino q.b.

difficoltà: facile
tempo: 30′
stagione: primavera/estate
Questa Ricetta è perfetta per:

ORE_13

Preparazione

IMG_E0641In una padella mettere a cuocere la pancetta tagliata fina a listarelle. Quando la pancetta inizierà ad arricciarsi, aggiungere il pomodoro datterino tagliato a pezzi (ogni datterino tagliarlo a metà) e lasciare su fiamma viva sfumando con il vino. Aggiungere le melanzane perlina anche queste tagliate a listarelle e continuare a cuocere.

Cuocere gli spaghetti e tirarli su al dente, così da terminare la cottura in padella con le verdure. Aggiungere acqua di cottura quanto è necessario e in ultimo mantecare con il pecorino a fiamma spenta. Per il sale meglio aggiungerlo solo nell’acqua di cottura così da esaltare meglio il sapore delle verdure fresche

per vedere la preparazione della ricetta originale di Federica, clicca qui 
LogoClock

ORE 07:00

Buongiorno
freschezza

ORE 10:00

Facciamo
un fruit break

ORE 13:00

Pranzo
in technicolor

ORE 16:00

Slurp,
la merenda

ORE 18:00

#happy
fruit hour

ORE 20:00

Leccatevi i baffi

ORE 22:00

Spizzica e Stuzzica

ORE 24:00

Spuntino
di mezzanotte

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

digital marketing conto corrente online

Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fonire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o clicchi su "Accetta" permetti al loro utilizzo.

Chiudi