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Muffin alle mele e melagrana

muffin mela e melograno 1200x800

Muffin alle mele e melagrana

di Giulia Possanzini, alias Cooking with Julia

muffin mela e melograno 1200x800

INGREDIENTI
per 8 muffin

3 uova
2 bicchieri di zucchero bianco
3 bicchieri di farina 0
1 bicchiere di olio di semi di girasole
1 bicchiere di latte
1 bustina di lievito per dolci (16 g)
1 limone (scorza)
½ melagrana
1 mela verde

difficoltà: facile
tempo: 45′
stagione: autunno/inverno
Questa Ricetta è perfetta per:

ORE_22

Preparazione

 

Nella ciotola della planetaria montate le uova con lo zucchero, aggiungete la scorza del limone e continuate a montare.
In una ciotola setacciate la farina con il lievito, alternate nell’impasto quest’ultimi ingredienti con il latte e l’olio. In un’altra ciotola infarinate i chicchi di melagrana e i cubetti di mela e lasciate da parte.
Accendete il forno a 180° statico. Versate la frutta nell’impasto, mescolate delicatamente e riempite i vostri pirottini.

Infornate i vostri muffin per 25/30 minuti, fino a doratura.

Per leggere la ricetta originale di Giulia clicca qui 
LogoClock

ORE 07:00

Buongiorno
freschezza

ORE 10:00

Facciamo
un fruit break

ORE 13:00

Pranzo
in technicolor

ORE 16:00

Slurp,
la merenda

ORE 18:00

#happy
fruit hour

ORE 20:00

Leccatevi i baffi

ORE 22:00

Spizzica e Stuzzica

ORE 24:00

Spuntino
di mezzanotte

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