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Trofie cremose con dadolata di zucca

Pasta con zucca e macinatoMINI

Trofie cremose con dadolata di zucca

di Gabriella Geroni, alias Mela Cannella e Fantasia

Pasta con zucca e macinatoMINI

INGREDIENTI

360 g di trofie
200 g di macinato magro
Cipolla q.b.
400 g di  polpa di zucca
prezzemolo q.b.
80 g di Philadelphia classico
Parmigiano grattugiato
Olio, sale e pepe

difficoltà: facile
tempo: 20′
stagione: autunno-inverno
Questa Ricetta è perfetta per:

ORE_13

Preparazione

Pulite e tagliate la zucca a dadini piccoli. Prendete una pentola antiaderente e fate soffriggere con un po’ di olio la cipolla tagliata a fettine sottili e unite la zucca e fatela dorare.

Aggiungete poi la carne macinata, un po’ di prezzemolo e fate cuocere.

Intanto lessate la pasta in abbondante acqua salata, scolate quando è ancora al dente e versatela direttamente nella padella con il condimento, aggiungete il Philadelphia, qualche cucchiaio di acqua di cottura e fate amalgamare il tutto.

Servite subito con una bella spolverata di parmigiano.

Per leggere la ricetta originale di gabriella clicca qui 
LogoClock

ORE 07:00

Buongiorno
freschezza

ORE 10:00

Facciamo
un fruit break

ORE 13:00

Pranzo
in technicolor

ORE 16:00

Slurp,
la merenda

ORE 18:00

#happy
fruit hour

ORE 20:00

Leccatevi i baffi

ORE 22:00

Spizzica e Stuzzica

ORE 24:00

Spuntino
di mezzanotte

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