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Dal blog: Cucina Serena
Bottoncini di melanzane
14 gennaio 2019
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Ore 20.00 Leccatevi i baffi
Insalata di mele, noci e parmigiano
16 gennaio 2019

Ore 7.00 Buongiorno freschezza
Frutta all’occhio di bue

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Frutta all’occhio di bue

Difficoltà: Facile
Tempo: 5′

Ingredienti

1 pesca
3 fragole
1 vasetto di yogurt magro
3 cucchiai di cereali a piacere
Qualche foglia di menta

Preparazione

pesca all'occhio di bue 3

Per preparare questa colazione perfetta a base di frutta all’occhio di bue. Per prima cosa pelate una pesca (o altro frutto di stagione). Tagliate una fetta sul lato della pesca, per ottenere un cerchio bombato. Versate lo yogurt nel piatto.

pesca all'occhio di bue 4

Versa un filo d’olio extra vergine d’oliva in una padella, aggiungi uno spicchio d’aglio e salta leggermente i cubetti di patata e melanzana. Aggiusta di sale e una volta cotti lascia intiepidire.

pesca all'occhio di bue 5

Aggiungete altra frutta di stagione per rendere più ricco il piatto; qui proponiamo le fragole tagliate a spicchi. Infine, decorate con qualche foglia di menta.

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Mescola e condisci a piacere con olio, succo di limone, sale e pepe. Aiutandoti con un coppapasta, distribuisci la tartare nei piatti.

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ORE 07:00

Buongiorno
freschezza

ORE 10:00

Facciamo
un fruit break

ORE 13:00

Pranzo
in technicolor

ORE 16:00

Slurp,
la merenda

ORE 18:00

#happy
fruit hour

ORE 20:00

Leccatevi i baffi

ORE 22:00

Spizzica e Stuzzica

ORE 24:00

Spuntino
di mezzanotte

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