Atomix_Fruit24 VELLUTATA ZUCCA MELE
Ore 13.00 Pranzo in technicolor
Vellutata di Zucca e Mele
23 maggio 2016
Atomix_Fruit24 COCKTAIL ESTATE
Ore 18.00 #Happy fruit hour
Cocktail d’estate
23 maggio 2016

Ore 16.00 Slurp, la Merenda
Spiedini di Frutta alla Cannella

Atomix_Fruit24 SPIEDINI DI FRUTTA
ORE_16

Spiedini di Frutta alla Cannella

Atomix_Fruit24 SPIEDINI DI FRUTTA

Ingredienti per 4 persone

600 g di frutta assortita
(pesche, albicocche, mele, pere)
Burro 55 g
2 cucchiai di zucchero
1 pizzico di cannella

Difficoltà: Facile
Tempo: 45″
Stagione: Estate

Preparazione

Lavate la frutta, asciugatela, snocciolatela o rimuovete i torsoli, a seconda del tipo, e tagliatela a pezzi uniformi lasciando intera la frutta piccola.
Infilate i pezzetti di frutta sugli spiedini, alternando le diverse varietà, quindi spennellateli con il burro, fuso a parte. Mescolate lo zucchero alla cannella e distribuitelo sul fondo di un piatto quindi fatevi passare gli spiedini di frutta premendo leggermente per farvi aderire il composto di zucchero e cannella.
Scaldate una griglia e fatevi cuocere gli spiedini, girandoli di tanto in tanto, per circa 10 minuti, finché lo zucchero si sarà sciolto e inizieranno a formarsi delle bollicine sulla superficie degli spiedini.
Trasferite gli spiedini su un piatto da portata e serviteli caldi,

FAI IL PIENO DI …

Con le pere
fai il pieno di VITAMINE
B1, B2, A, E e C,
SALI MINERALI quali
il potassio e FIBRE,
come la pectina

NUTRIENTI
DELLA RICETTA
per 1 persona

Proteine g 3
Grassi g 12
Carboidrati g 58
Fibra totale g 5
Potassio mg 709
Fosforo mg 90
Vit. C mg 10
Vit. A retinolo eq. μ 709
Energia kcal 352

Lo sapevate che…

La cannella è una spezia utilizzata per dolci e liquori, ma dà un tocco esotico anche a primi e secondi piatti.
Se unita al miele forma un cocktail con proprietà che rafforzano il nostro sistema immunitario e proteggono da virus e batteri.
Le pere contengono molta pectina che tonifica l’intestino e tende ad abbassare il colesterolo

LogoClock

ORE 07:00

Buongiorno
freschezza

ORE 10:00

Facciamo
un fruit break

ORE 13:00

Pranzo
in technicolor

ORE 16:00

Slurp,
la merenda

ORE 18:00

#happy
fruit hour

ORE 20:00

Leccatevi i baffi

ORE 22:00

Spizzica e Stuzzica

ORE 24:00

Spuntino
di mezzanotte

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