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Mele al forno

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Mele al forno

di Mimma Morana, ovvero Pasticci e Pasticcini di Mimma

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Semplicissime e adatte anche a chi sostiene di non saper cucinare, le mele al forno sono una preparazione golosa e salutare per colmare la voglia di dolce senza troppi sensi di colpa.

Per rallegrare le fredde e buie giornate invernali questa ricetta è davvero l’ideale, il profumo della cannella e dello zucchero che si caramellano invaderanno la cucina avvolgendo tutti i sensi in una dolce coccola!

INGREDIENTI

2 mele
1 limone biologico
8 amaretti o altri biscotti secchi
1 cucchiaino di cannella macinata
1 cucchiaio di marmellata a piacere
2 cucchiaini di zucchero di canna
1 cucchiaino di burro

difficoltà: facile
tempo: 30′
stagione: inverno
Questa Ricetta è perfetta per:

ORE_24

Preparazione

Cominciate lavando le mele e togliendo il torsolo con l’apposito utensile, avendo l’accortezza di non bucare la parte inferiore della mela.

dettaglio-ricetta-fruit24Preparate ora la farcitura sbriciolando gli amaretti, o altri biscotti secchi a vostro piacimento, aggiungete poi la marmellata, la scorza grattugiata di mezzo limone, la cannella e mescolate bene.

Prendete quindi le mele, riempite la cavità con la farcitura e decorate con una spolverata finale di zucchero di canna e qualche pezzettino di burro.

Adagiate le mele in una piccola pirofila e aggiungete sul fondo mezzo dito d’acqua e infornate a 220° per circa 20 minuti.

Vi accorgerete che le mele sono pronte quando sentirete il profumo dello zucchero caramellato e quando la buccia delle mele comincerà a spaccarsi.
A quel punto potrete servirle accompagnandole con un po’ del goloso sciroppo che si sarà formato sul fondo della pirofila.

Per leggere la ricetta originale di Mimma clicca qui 
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ORE 07:00

Buongiorno
freschezza

ORE 10:00

Facciamo
un fruit break

ORE 13:00

Pranzo
in technicolor

ORE 16:00

Slurp,
la merenda

ORE 18:00

#happy
fruit hour

ORE 20:00

Leccatevi i baffi

ORE 22:00

Spizzica e Stuzzica

ORE 24:00

Spuntino
di mezzanotte

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1 Comment

  1. […] sensi di colpa. Anche questa ricetta fa parte del progetto Fruit24  e la potrete trovare anche qui’ . Non pensiate che le mele diventino mollicce e poco attraenti. La cottura in forno, con […]

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