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Dal blog: La cascata dei sapori
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Ore 22.00 Spizzica e stuzzica
Sorbetto di melone e frago-coccinelle

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ORE_22

Sorbetto di melone e frago-coccinelle

Difficoltà: Facile
Tempo: 10″

Ingredienti

400 g di polpa di melone tagliata a pezzi e congelata
3 cucchiai di zucchero di mele o d’uva
2 fragole
1 mandorla
12 mirtilli disidratati
Foglie di menta o melissa a piacere

Preparazione

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Per realizzare il sorbetto di melone procedi asportando il picciolo della fragola e poi tagliala a metà nel senso della lunghezza. In ogni mezza fragola fai un’incisione per creare le ali.

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Taglia la mandorla in bastoncini sottili e usane uno per fissare il mirtillo sulla fragola. Sarà la testa. Taglia in due tre mirtilli e appoggiali dal lato tagliato sulle ali della coccinella. Si attaccheranno da soli.

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Versa in un mixer il melone congelato e lo zucchero di frutta e frulla fino a ottenere una purea soffice e senza grumi; così il sorbetto di melone sarà pronto.

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Distribuisci il sorbetto di melone in coppe scegliendo con cura la misura e infine decora con le fragole coccinelle e un paio di foglie di menta oppure di melissa. Servi subito il sorbetto per affinché mantenga la sua consistenza!

LogoClock

ORE 07:00

Buongiorno
freschezza

ORE 10:00

Facciamo
un fruit break

ORE 13:00

Pranzo
in technicolor

ORE 16:00

Slurp,
la merenda

ORE 18:00

#happy
fruit hour

ORE 20:00

Leccatevi i baffi

ORE 22:00

Spizzica e Stuzzica

ORE 24:00

Spuntino
di mezzanotte

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