28 gennaio 2019
Un modo diverso di preparare la scarola, con l'aggiunta di alcuni ingredienti semplici e delle melanzane, diventa un contorno gustoso.
14 gennaio 2019
Tagliatelle paglia e fieno con sugo di noci e pomodorini multicolore. La pasta all'uovo gioca con i contrasti dolce e amaro.
14 dicembre 2018
Il classico dolce del trentino rivisitato con un ripieno di cachi mela, noci, castagne e un tocco di zenzero.