Ore 20.00 Leccatevi i baffi
Caponata di Melanzane

Caponata di Melanzane Ingredienti per 4 persone 4 melanzane 3 cipolle Pomodori a grappolo 500 g 1 costa di sedano Olive verdi denocciolate 100 g 1 cucchiaio di capperi sotto sale 4 cucchiai di olio extra vergine d’oliva 4 cucchiai di zucchero 4 cucchiai d’aceto di vino bianco Sale e pepe Difficoltà: Media Tempo: 90" Stagione: Estate Preparazione Tagliate le melanzane a cubetti senza sbucciarle, salatele… leggi tutto Scopri di più

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Insalata riccia, Zucchine, Fragole e Gamberi

Insalata riccia, Zucchine, Fragole e Gamberi Ingredienti per 4 persone 4 Zucchine Fragole 150 g 350 g di code di gambero o mazzancolle Insalata riccia 250 g 1 Limone non trattato 1 spicchio d’aglio 10 foglie diMenta Olio extra vergine d'oliva Sale Difficoltà: Facile Tempo: 45" Stagione: Primavera Preparazione Lavate le zucchine e spuntatele. Tagliatele a rondelle piuttosto sottili, quindi spolverizzatele di sale per far… leggi tutto Scopri di più

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Bocconcini di Pollo con Verdure

Bocconcini di Pollo con Verdure Ingredienti per 4 persone Petto di pollo 600 g Zucchine 200 g Pomodori pendolini 200 g Peperoni gialli 200 g Carote 150 g Burro 40 g 1 porro Farina 00 Noce moscata Brodo di dado Sale e pepe nero Difficoltà: Media Tempo: 30" Stagione: Primavera/Estate Preparazione Tagliate il petto di pollo in pezzettini regolari e infarinateli. Buttate la carne in… leggi tutto Scopri di più