Purea di cavolfiore e funghi trifolati
Tagliatelle paglia e fieno con sugo di noci e pomodorini multicolore. La pasta all’uovo gioca con i contrasti dolce e amaro.
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Insalata di agrumi con avocado
Per un pranzo leggero ma nutriente prepariamo un’insalata di agrumi e avocado, fresca e ricca di vitamine, ideale in autunno quando arance e mandarini sono di stagione.
Abbinando il gusto dolce dell’avocado con quello aspro degli agrumi si ottiene un piatto bilanciato, dissetante e saporito!
Dal blog: Angolocottura in cucina con Mirtilla
Scarola con melanzane
Un modo diverso di preparare la scarola, con l’aggiunta di alcuni ingredienti semplici e delle melanzane, diventa un contorno gustoso.
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Dal blog: Cucino in casa
Tagliatelle paglia e fieno con pomodorini
Tagliatelle paglia e fieno con sugo di noci e pomodorini multicolore. La pasta all’uovo gioca con i contrasti dolce e amaro.
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